دستهبندی: زودپز
زودپز 4 و 6 لیتری دوقلو ام جی اس کد ۶۴۶
برند:ام جی اس(MGS)
توضیحات
بررسی و معرفی کامل سرویس زودپز دوقلو ۴ و ۶ لیتری MGS کد PC646T
تجهیز یک آشپزخانه مدرن نیازمند ابزارهایی است که زمان، انرژی و فضای شما را بهینهسازی کنند. زودپز 4 و 6 لیتری دوقلو کد PC646T دقیقا چنین رویکردی را در طراحی خود پیادهسازی کرده است. در این سرویس، به جای یک زودپز تک با ظرفیت مشخص، دو دیگ مجزا با ظرفیتهای ۴ و ۶ لیتر در اختیار شما قرار میگیرد.
این طراحی دوقلو، محصول MGS را به گزینهای کاربردیتر نسبت به مدلهای معمولی تبدیل میکند. زیرا برای پخت وعدههای روزمره میتوانید از دیگ ۴ لیتری استفاده کنید و در زمان پذیرایی از مهمانان یا آمادهسازی حجم بیشتری از غذا، دیگ ۶ لیتری را به کار بگیرید. در ادامه، جزئیات ساختاری، مکانیک دربها و سیستمهای ایمنی این محصول را از نگاهی فنی و کاربردی بررسی میکنیم.
ساختا بدنه
برند MGS برای ساخت بدنه این زودپزهای دوقلو، استیل ضدزنگ با آلیاژ درجه یک ۱۸/۱۰ (18/10 Cr-Ni) را به کار میبرد. حضور ۱۸ درصد کروم در این آلیاژ، دیگها را در برابر هرگونه زنگزدگی و اکسیداسیون مقاوم میسازد. از سوی دیگر، ۱۰ درصد نیکل موجود در آن، درخششی آینهای و ماندگار به بدنه استیل میبخشد و مقاومت ظرف را در برابر اسیدهای طبیعی مواد غذایی افزایش میدهد.
دیگ ۶ لیتری دارای دیوارههای بلندتر و عمق بیشتری است که آن را برای پخت آبگوشت، انواع خورشهای حجیم و پخت گوشت با استخوان ایدهآل میسازد. در مقابل، دیگ ۴ لیتری با ارتفاع کمتر و دهانهای متناسب، ظاهر جمعوجورتری دارد و فرآیند تفت دادن اولیه مواد یا آمادهسازی سریع یک سوپ مقوی را راحت میکند.
رنگ سیلور درخشان بدنه به همراه قطعات مشکیرنگ باکالیت، جلوهای لوکس و حرفهای به این ست میبخشد که با دکوراسیون هر آشپزخانهای به راحتی هماهنگ میشود.
نوآوری در طراحی دربها
درون جعبه این محصول، دو نوع درب با عملکردهای متفاوت قرار دارد. این دربها روی لبههای هر دو دیگ به طور کامل (۴ و ۶ لیتری) چفت میشوند:
درب اصلی با ولوم چرخشی (Turning Knob)
طراحان در این مدل، زبانههای گیرهدار، سخت و سنتی گذشته را به طور کامل حذف کردهاند. در مرکز درب استیل، یک ولوم چرخشی پیشرفته و خوشدست قرار دارد. شما این ولوم را تنها با یک دست و با کمترین نیروی فیزیکی میچرخانید. با هدایت نشانگر روی حالت Open (باز) یا Close (بسته)، فکهای قدرتمند استیل از لبههای ظرف رها میشوند یا به آن قفل میگردند.
درب شیشهای پیرکس
یک درب از جنس شیشه مقاوم به حرارت (پیرکس) نیز در این پکیج وجود دارد. شما میتوانید از آن برای دم کردن برنج، پخت آرام یا گرم کردن مجدد غذا تبدیل استفاده نمایید. وجود یک دریچه کوچک خروج بخار روی این شیشه، از سرریز شدن مایعات هنگام جوشیدن جلوگیری میکند.
راندمان حرارتی بالا
کفه چندلایه این دیگها، حرارت دریافتی از شعله را به سرعت جذب میکند و آن را به صورت یکنواخت در تمام سطح کف ظرف پخش مینماید. این امر زمان پخت را به حداقل ممکن میرساند و تا ۷۰ درصد در مصرف انرژی صرفهجویی میکند.کاهش زمان قرارگیری مواد غذایی در معرض حرارت، ویتامینها، مواد معدنی و بافت مفید آنها را حفظ میکند و یک سبک پختوپز سالم را به ارمغان میآورد.</p>
سیستمهای ایمنی چندلایه
زودپز 4 و 6 لیتری دوقلو کد PC646T با تعبیه چندین لایه حفاظتی مستقل، ایمنی شما و محیط آشپزخانه را فراهم میکند. در این بخش، مکانیک این سوپاپها و دستگیرهها را بررسی میکنیم:
- شیر تنظیم فشار: این شیر روی درب اصلی قرار دارد و فشار داخلی دیگ را به صورت خودکار کنترل میکند و بخار مازاد را به بیرون هدایت مینماید.
- شیر تخلیه اضطراری: طراحان یک شیر ثانویه با نشانگر قرمز رنگ نیز روی درب قرار دادهاند. این قطعه به عنوان پشتیبان عمل میکند و در صورت مسدود شدن شیر اصلی، بلافاصله فشار را تخلیه میکند تا ایمنی شما تضمین گردد.
نظرات
دستهبندی: زودپز